Erfrischender Löwenzahntee mit Minze

Name: Erfrischender Löwenzahntee mit Minze
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Tassen
Ingredients: 4 Tassen Wasser; 2 Tassen frische Löwenzahnblätter; 1 Tasse frische Minze; Honig oder Zucker nach Geschmack (optional); Zitronenscheiben (zum Servieren, optional)

Hervorgehoben unter: Alltagsrezepte | Schnell & Unkompliziert

Ich liebe es, in den warmen Monaten erfrischende Getränke zu genießen, und dieser Löwenzahntee mit Minze ist mein absolutes Lieblingsrezept. Der einzigartige Geschmack des Löwenzahns kombiniert mit der Frische der Minze ergibt eine köstliche und belebende Teemischung. Wenn ich Gäste habe, serviere ich diesen Tee gerne eisgekühlt, garnierst mit frischen Minzblättern und einem Spritzer Zitrone. Es ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein gesundes Getränk voller Nährstoffe.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T20:22:28.078Z

Als ich das erste Mal Löwenzahntee entdeckt habe, war ich von der Idee begeistert, aus einer so alltäglichen Pflanze ein köstliches Getränk zuzubereiten. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und festgestellt, dass frische Minze wirklich den letzten Schliff gibt. Ein kleiner Tipp: Ziehe die Minzblätter leicht an, bevor du sie zum Tee gibst; das verstärkt das Aroma und bringt die Frische noch besser zur Geltung.

Ich habe die Zubereitung des Tees immer wieder verfeinert, um die bestmögliche Balance zwischen der herben Note des Löwenzahns und der Frische der Minze zu finden. Wenn du den Tee kühl servierst und eventuell ein paar Eiswürfel hinzufügst, erhältst du ein erfrischendes Getränk, das perfekt für heiße Sommertage ist.

Warum du diesen Löwenzahntee lieben wirst
Erfrischende Kombination aus Minze und Löwenzahn
Reich an Nährstoffen und Vitaminen
Ideal für heiße Sommertage und als alkoholfreie Alternative

Die Bedeutung von frischen Zutaten

Die Qualität der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Nährstoffe deines Löwenzahntees. Achte darauf, frische Löwenzahnblätter und Minze zu verwenden, die aromatisch sind und keine angeschlagenen Stellen aufweisen. Frische Kräuter bringen ein intensives Aroma, während getrocknete Alternativen oft an Geschmack und Vitalstoffen einbüßen. Wenn du keine frischen Löwenzahnblätter bekommst, kannst du auch Löwenzahnextrakt verwenden, achte dabei jedoch auf die Dosierung, da Extrakte konzentrierter sind.

Die Zubereitung des Tees erfordert kein spezielles Geschirr; ein einfaches Sieb und ein Kochtopf sind ausreichend. Verwende ein feines Sieb, um die Blätter nach dem Kochen effektiv zu entfernen. Dies sorgt für eine klare, ansprechende Teekonsistenz und verhindert, dass du beim Trinken auf Stücke beißt, was den Genuss mindern könnte.

Variationen des Löwenzahntees

Dieser Löwenzahntee ist sehr anpassbar. Du kannst ihn mit anderen Kräutern wie Zitronenmelisse oder Basilikum kombinieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen. Für einen leichteren, fruchtigeren Tee füge ein paar Scheiben frischer Ingwerwurzel hinzu, die auch für einen gesunden Kick sorgen. Experimentiere mit unterschiedlichen Kräuterkombinationen, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.

Wenn du eine alkoholfreie Erfrischungsvariante suchst, kannst du den Tee nach dem Abkühlen mit Sprudelwasser mischen. Das verleiht dem Getränk eine spritzige Note, die an einen Sommer-Cocktail erinnert. Serviere ihn in einem hohen Glas, garniert mit einer Zitronenscheibe und geschmackvollen Minzblättern für das perfekte Sommergetränk.

Zutaten für den Löwenzahntee

Zutaten

4 Tassen Wasser
2 Tassen frische Löwenzahnblätter
1 Tasse frische Minze
Honig oder Zucker nach Geschmack (optional)
Zitronenscheiben (zum Servieren, optional)

Diese Zutaten sind einfach zu finden und bieten eine natürliche und gesunde Alternative zu industriell hergestellten Getränken.

Zubereitungsschritte

Wasser zum Kochen bringen

Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen.

Löwenzahn und Minze hinzufügen

Füge die Löwenzahnblätter und die Minze hinzu und lasse alles 5 Minuten köcheln.

Teemischung abseihen

Seihe die Teemischung durch ein feines Sieb, um die Blätter zu entfernen.

Nach Belieben süßen

Süße den Tee mit Honig oder Zucker, falls gewünscht.

Servieren

Serviere den Tee heiß oder lasse ihn abkühlen und genieße ihn eisgekühlt mit Zitronenscheiben.

Genieße deinen selbstgemachten Löwenzahntee in vollen Zügen, entweder heiß als wohltuendes Getränk oder kalt als erfrischende Erfrischung.

Profi-Tipps

Für einen besonders intensiven Geschmack kannst du die Löwenzahnblätter vor dem Kochen leicht zerdrücken.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn du eine größere Menge Löwenzahntee zubereitest, kannst du ihn im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren. Achte darauf, dass du ihn in einem luftdichten Behälter anbewahrst, um zu verhindern, dass er einen unangenehmen Geschmack annimmt. Vor dem Servieren solltest du den Tee gut umrühren, da sich bei der Lagerung einige Bestandteile absetzen können.

Falls du den Tee länger aufbewahren möchtest, erwäge, ihn einzufrieren. Fülle den abgekühlten Tee in Eiswürfelschalen und friere ihn ein. Diese Teewürfel kannst du später in Wasser oder Limonade verwenden, um eine erfrischende Note hinzuzufügen.

Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile

Löwenzahnblätter sind reich an Vitaminen wie A, C und K sowie Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften und können das Immunsystem stärken. Die Kombination mit frischer Minze bringt zusätzlich ätherische Öle ins Spiel, die nicht nur für den Geschmack, sondern auch für das Wohlbefinden wichtig sind.

Die Entgiftungswirkung des Löwenzahns macht diesen Tee besonders nützlich, wenn du einen gesunden Lebensstil fördern möchtest. Regelmäßiger Konsum kann bei der Verdauung helfen und die Leberfunktion unterstützen, was ihn zu einem wertvollen Bestandteil deiner täglichen Flüssigkeitsaufnahme macht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Tee auch mit getrockneten Löwenzahnblättern zubereiten?

Ja, du kannst auch getrocknete Löwenzahnblätter verwenden. Stelle sicher, dass du die Menge entsprechend anpasst.

→ Wie lange kann ich den Tee aufbewahren?

Der Tee schmeckt frisch am besten, kann aber bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Ist Löwenzahntee gesund?

Ja, Löwenzahntee ist reich an Antioxidantien und fördert die Verdauung sowie die Leberfunktion.

→ Kann ich den Tee auch ohne Zucker genießen?

Absolut! Der natürliche Geschmack des Tees ist so bereits sehr angenehm.