Sprudelnder Pfirsich Eistee

Name: Sprudelnder Pfirsich Eistee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 4 reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt; 1 Liter Wasser; 500 ml Sprudelwasser; 2-3 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack); Frische Minzblätter (optional)

Hervorgehoben unter: Alltagsrezepte | Schnell & Unkompliziert

Ich liebe erfrischende Getränke an warmen Sommertagen, und dieser sprudelnde Pfirsich Eistee ist einer meiner Favoriten. Die Kombination aus fruchtigem Pfirsichgeschmack und sprudelndem Wasser schafft ein erfrischendes Erlebnis, das perfekt für sonnige Nachmittage ist. Ich genieße es, Freunden dieses Rezept vorzustellen, während wir gemeinsam im Garten entspannen. Es ist schnell zuzubereiten und die Zutaten sind allesamt natürlich, was mir besonders wichtig ist. Probiert es aus, es wird schnell zu einem Favoriten für euch werden!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-30T23:34:27.400Z

Als ich diesen sprudelnden Pfirsich Eistee zum ersten Mal zubereitete, war ich positiv überrascht von der Frische des Geschmacks. Der Pfirsichsaft bringt eine natürliche Süße mit, die einfacher und geschmackvoller ist als jeder gekaufte Eistee. Ich empfehle, frische Pfirsiche zu verwenden, wenn sie Saison haben, denn sie geben dem Getränk einen unvergleichlichen Geschmack.

Ein kleiner Tipp: Um den Eistee noch aromatischer zu machen, füge ein paar frische Minzblätter hinzu. Das verleiht nicht nur einen zusätzlichen Frischekick, sondern sieht auch wunderschön aus. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Gäste zu beeindrucken! Probiert verschiedene Kombinationen aus, um euren perfekten Eistee zu kreieren.

Warum du diesen Eistee lieben wirst
Erfrischender Pfirsichgeschmack mit sprudelnder Frische
Einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für den Sommer
Ideal für Partys oder entspannte Nachmittage mit Freunden

Die Aromen der Pfirsiche entfalten

Die Wahl der Pfirsiche ist entscheidend für den Geschmack des Eistees. Ich empfehle, reife, saftige Pfirsiche zu verwenden, die beim sanften Drücken leicht nachgeben. Diese sind am aromatischsten und verleihen dem Eistee eine natürliche Süße. Verdeckte Stellen oder Druckstellen können darauf hindeuten, dass die Früchte überreif sind, was den Eistee trüben könnte. Daher ist es wichtig, auf eine makellose Oberfläche zu achten.

Die Pfirsiche sollten entsteint und in gleichmäßige Würfel geschnitten werden, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen. Ich empfehle, die Stücke nicht zu groß zu schneiden, da sie sich besser mit dem Wasser verbinden und das Aroma intensiver wird, je länger sie ziehen. Ein Tipp: Lass die Pfirsiche in etwas Zitronensaft einlegen, um ihre Farbe zu bewahren und zusätzliche Frische zu verleihen.

Kreative Variationen des Eistees

Obwohl der Rezeptvorschlag köstlich ist, können Sie mit diesem Eistee experimentieren, um andere Geschmäcker zu entdecken. Fügen Sie zum Beispiel ein paar Scheiben Ingwer hinzu, bevor Sie das Wasser über die Pfirsiche gießen. Ingwer bringt eine angenehme Schärfe, die wunderbar mit der Süße der Pfirsiche harmoniert. Alternativ können Sie auch andere Früchte wie Himbeeren oder Zitronenscheiben hinzufügen, um dem Eistee eine zusätzliche Fruchtnote zu verleihen.

Für eine alkoholfreie Variation können Sie den Eistee mit einem Spritzer Zitrussaft, z. B. Grapefruitsaft, kombinieren, um eine erfrischende Spritzigkeit zu erzielen. Ich finde, dass dies besonders gut an heißen Tagen funktioniert. Es ist eine großartige Möglichkeit, einen spritzigen fruchtigen Drink zu kreieren, der leicht und erfrischend bleibt.

Zutaten

Für den Eistee

4 reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt
1 Liter Wasser
500 ml Sprudelwasser
2-3 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
Frische Minzblätter (optional)

Zubereitung

Eistee zubereiten

Die Pfirsichstücke in eine große Kanne geben und mit dem Wasser übergießen. Den Honig hinzufügen und gut umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Kanne für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.

Servieren

Nachdem der Eistee durchgezogen ist, in Gläser mit Eiswürfeln und frischem Sprudelwasser füllen. Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Profi-Tipps

Um den Geschmack zu variieren, könnt ihr andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen. Experimentiert mit verschiedenen Sorten, bis ihr euren Lieblingsgeschmack gefunden habt!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Lagerung des Pfirsich Eistees sollte in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank erfolgen. So bleibt er bis zu drei Tage frisch. Ich empfehle, den Eistee ohne das Sprudelwasser bis zur Servierrunde aufzubewahren, da das Sprudelwasser beim Lagern an Kohlensäure verliert. Sie können immer frisches Sprudelwasser hinzufügen, kurz bevor Sie servieren, um die sprudelnde Frische zu gewährleisten.

Wenn Sie diesen Eistee für eine Feier zubereiten möchten, können Sie die Pfirsiche auch am Vortag vorbereiten. Lassen Sie sie im Kühlschrank ziehen, sodass die Aromen sich intensiv entfalten. Am Tag der Veranstaltung müssen Sie dann nur noch das Sprudelwasser hinzufügen und genießen!

Garnituren und Serviervorschläge

Um den Pfirsich Eistee optisch ansprechender zu gestalten, können Sie ihn in hohen Gläsern servieren und jedes Glas mit einem frischen Minzblatt oder einer Scheibe Limette garnishieren. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Anblick, sondern verleiht auch einen zusätzlichen Frischekick beim Trinken. Ich liebe es, für besondere Anlässe Gläser im Glasdesign zu wählen, was dem Getränk einen Hauch von Eleganz verleiht.

Für eine luxuriösere Note können Sie die Gläser vor dem Servieren mit Zucker am Rand verzieren. Befeuchten Sie den Rand der Gläser mit etwas Limettensaft und tauchen Sie sie dann in Zucker. Diese süße Kruste sorgt für einen großartigen Geschmack und macht das Trinkerlebnis noch besonderer.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Eistee auch ohne Zucker zubereiten?

Ja, ihr könnt den Honig oder Agavendicksaft weglassen oder durch Stevia ersetzen, um eine zuckerfreie Version zu machen.

→ Wie lange hält sich der Eistee im Kühlschrank?

Der Eistee ist im Kühlschrank für bis zu 3 Tage haltbar. Schüttelt die Kanne vor dem Servieren gut!

→ Kann ich gefrorene Pfirsiche verwenden?

Ja, das funktioniert ähnlich gut! Lasst die gefrorenen Pfirsiche etwas antauen, bevor ihr sie in die Kanne gebt.

→ Kann ich das Rezept verdoppeln?

Ja, ihr könnt die Zutaten einfach verdoppeln, um mehr Portionen zu machen. Achtet nur darauf, eine größere Kanne zu verwenden!