Knusprige Kichererbsen Pita Taschen
Hervorgehoben unter: Low-Carb Rezepte | Gesund & Leicht Kochen
Diese knusprigen Kichererbsen Pita Taschen sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Knusprige Kichererbsen Pita Taschen sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Diese Taschen sind eine kreative Art, Kichererbsen zu genießen und eignen sich hervorragend als Snack oder leichtes Mittagessen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Knusprige Textur, die jeden Biss zu einem Genuss macht
- Gesund und nahrhaft, ideal für eine ausgewogene Ernährung
- Schnell zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Knusprige Kichererbsen Pita Taschen sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung. Kichererbsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Zutat für alle macht, die auf ihre Ernährung achten. Mit jedem Bissen genießen Sie nicht nur einen köstlichen Snack, sondern auch wertvolle Nährstoffe, die Ihren Körper stärken.
Die Kombination aus Kichererbsen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen macht diese Pita Taschen zu einer nahrhaften und befriedigenden Mahlzeit. Egal, ob als Snack für zwischendurch oder als leichtes Mittagessen, diese Taschen sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren.
Einfach und schnell zubereitet
Einer der größten Vorteile dieser Kichererbsen Pita Taschen ist die Schnelligkeit der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit zaubern. Ideal für hektische Tage, wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.
Die Kichererbsen werden in nur 20 Minuten im Ofen geröstet, während die Pita Taschen in wenigen Minuten gefüllt werden können. Dies macht sie perfekt für spontane Einladungen oder als schneller Snack für die ganze Familie. Jeder kann helfen, die Taschen zu befüllen, was das Kochen zu einem geselligen Erlebnis macht.
Variationen und Serviervorschläge
Die Kichererbsen Pita Taschen lassen sich leicht variieren. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Gurken, Tomaten oder Avocado hinzu, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu integrieren. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigene persönliche Note zu finden.
Servieren Sie die Taschen mit einer Joghurt-Dip oder einer würzigen Salsa für einen zusätzlichen Geschmacks-Kick. Diese Kombinationen erweitern nicht nur den Geschmack, sondern machen die Mahlzeit auch noch interessanter und abwechslungsreicher.
Zutaten
Für die Zubereitung der knusprigen Kichererbsen Pita Taschen benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 400 g Kichererbsen (aus der Dose, gut abgespült und abgetropft)
- 4 Pita-Brote
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Zitronensaft (nach Geschmack)
- Frische Petersilie zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zubereitung
Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre knusprigen Kichererbsen Pita Taschen zuzubereiten:
Kichererbsen vorbereiten
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Geben Sie die Kichererbsen in eine Schüssel und fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind.
Kichererbsen rösten
Verteilen Sie die Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Rösten Sie sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Pita-Brote füllen
Schneiden Sie die Pita-Brote zur Hälfte auf und füllen Sie sie mit den gerösteten Kichererbsen. Träufeln Sie frischen Zitronensaft darüber und garnieren Sie mit frischer Petersilie.
Servieren
Servieren Sie die Pita Taschen warm und genießen Sie sie als Snack oder leichtes Mittagessen.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen Ihrer knusprigen Kichererbsen Pita Taschen!
Profi-Tipps
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Ihre Pita Taschen mit Joghurt oder Hummus servieren.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Achten Sie darauf, die Kichererbsen gründlich abzuspülen und gut abzutropfen, bevor Sie sie mit den Gewürzen vermengen. Dies verhindert, dass die Taschen zu feucht werden und sorgt für eine optimale Knusprigkeit.
Wenn Sie die Kichererbsen rösten, überprüfen Sie sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig braun werden. Jeder Ofen heizt unterschiedlich, daher kann die Röstdauer variieren. Schütteln Sie das Backblech während des Röstens, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Aufbewahrung und Resteverwertung
Falls Sie Kichererbsen Pita Taschen übrig haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben frisch für bis zu 2 Tage. Erwärmen Sie die Taschen vor dem Servieren kurz im Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Für eine kreative Resteverwertung können Sie die Füllung auch in Salate oder Wraps integrieren. So verwandeln Sie die Reste in eine neue, leckere Mahlzeit und vermeiden Lebensmittelverschwendung.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich dieses Rezept vegan machen?
Ja, das Rezept ist bereits vegan, da es keine tierischen Produkte enthält.
→ Wie lange sind die Pita Taschen haltbar?
Am besten frisch genießen, aber Sie können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
→ Kann ich andere Gewürze verwenden?
Ja, Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen, z. B. mit Knoblauchpulver oder Chili für mehr Schärfe.
→ Sind die Kichererbsen auch ohne Rösten lecker?
Ja, Sie können die Kichererbsen auch ungeröstet in die Pita füllen, aber sie sind geröstet knuspriger und aromatischer.
Knusprige Kichererbsen Pita Taschen
Diese knusprigen Kichererbsen Pita Taschen sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Low-Carb Rezepte | Gesund & Leicht Kochen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Kichererbsen (aus der Dose, gut abgespült und abgetropft)
- 4 Pita-Brote
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Zitronensaft (nach Geschmack)
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Geben Sie die Kichererbsen in eine Schüssel und fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind.
Verteilen Sie die Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Rösten Sie sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schneiden Sie die Pita-Brote zur Hälfte auf und füllen Sie sie mit den gerösteten Kichererbsen. Träufeln Sie frischen Zitronensaft darüber und garnieren Sie mit frischer Petersilie.
Servieren Sie die Pita Taschen warm und genießen Sie sie als Snack oder leichtes Mittagessen.
Zusätzliche Tipps
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Ihre Pita Taschen mit Joghurt oder Hummus servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 8g
- Sugars: 2g
- Protein: 10g