Fruchtige & Erfrischende Ananas-Blaubeer-Margarita Rezept

Name: Fruchtige & Erfrischende Ananas-Blaubeer-Margarita Rezept
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml frischer Ananassaft; 100 g Blaubeeren; 50 ml Limettensaft; 50 ml Tequila; 30 ml Orangenlikör; Eiswürfel; Limettenscheiben und Blaubeeren zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Alltagsrezepte | Schnell & Unkompliziert

Ich liebe es, neue und erfrischende Cocktails zu kreieren, die perfekt für gesellige Runden oder warme Sommerabende sind. Diese fruchtige Ananas-Blaubeer-Margarita ist ein echtes Highlight. Die Kombination aus süßer Ananas und saftigen Blaubeeren bringt die perfekte Balance aus Frische und Geschmack. Mit nur wenigen einfachen Zutaten kann ich diesen Drink schnell zubereiten und er verwandelt jede Feier in ein unvergessliches Erlebnis!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-18T16:30:20.522Z

Als ich zum ersten Mal über die Kombination von Ananas und Blaubeeren nachdachte, war ich neugierig auf das Ergebnis. Ich habe verschiedene Rezepte ausprobiert und schließlich meine perfekte Mischung gefunden. Der frische Limettensaft bringt eine tolle Säure in den Drink, die die Süße der Früchte perfekt ausgleicht.

Ich empfehle, die Ananas und die Blaubeeren vor der Zubereitung gut zu kühlen. Das sorgt nicht nur für einen erfrischenden Drink, sondern verstärkt auch die Aromen. Wenn du eine besonders farbenfrohe Präsentation wünschst, kannst du einige Blaubeeren und Ananasstücke als Garnitur verwenden!

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Fruchtiger Geschmack mit einem Hauch von Frische
Einfach und schnell zubereitet
Ideal für gesellige Anlässe und Sommerpartys

Zutaten und ihre Rolle

Die Auswahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack dieser Margarita. Frischer Ananassaft ist unerlässlich, da er süß und saftig ist und die Basis des Cocktails bildet. Achte darauf, ausschließlich hochwertigen Ananassaft zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Falls frischer Ananassaft nicht zur Verfügung steht, kannst du auch eine natürliche Variante ohne Zuckerzusatz verwenden.

Blaubeeren bringen nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch einen intensiven Geschmack mit sich. Du kannst gefrorene Blaubeeren verwenden, wenn frische nicht verfügbar sind. Diese geben dem Cocktail eine angenehme Kühle und eine tiefere Farbe. Mische sie schnell in den Mixer, damit sie ihre Frische behalten und nicht matschig werden.

Der Limettensaft bietet eine herzhafte Sauigkeit, die die süßen Noten von Ananas und Blaubeeren ausbalanciert. Frisch gepresster Limettensaft ist optimal, da vorverpackte Varianten oft zusätzliche Zuckerstoffe enthalten, die den Geschmack verfälschen können. Achte darauf, die Limetten vor dem Pressen gut zu rollen, um mehr Saft herauszuholen.

Perfektes Mixen

Beim Mixen ist die Konsistenz entscheidend. Ich empfehle, zuerst alle flüssigen Zutaten in den Mixer zu geben und mit den festen Zutaten, wie den Blaubeeren, zu folgen. So kannst du sicherstellen, dass der Ananassaft gleichmäßig verteilt ist und die Blaubeeren gut püriert werden. Mische zuerst einige Sekunden auf niedriger Stufe und erhöhe dann die Geschwindigkeit, bis du eine glatte Mischung erhältst.

Wenn du Eiswürfel hinzufügst, achte darauf, sie Stück für Stück einzufügen. Zu viel Eis auf einmal kann die Mischung zu dünnflüssig machen. Du kannst den Drink auch nur mit den abgespülten Blaubeeren garnieren, um die erfrischende Textur beizubehalten. Achte darauf, nicht zu lange zu mixen, da die Margarita sonst zu schaumig wird.

Ein praktischer Tipp: Wenn du die Margarita kälter servieren möchtest, kannst du die Gläser vorab im Gefrierfach kühlen. Das sorgt dafür, dass der Cocktail länger frisch bleibt und die Aromen nicht verwässern.

Zutaten

Zutaten für die Margarita

200 ml frischer Ananassaft
100 g Blaubeeren
50 ml Limettensaft
50 ml Tequila
30 ml Orangenlikör
Eiswürfel
Limettenscheiben und Blaubeeren zur Garnitur

Zubereitung

Cocktail zubereiten

In einem Mixer den frischen Ananassaft, die Blaubeeren, den Limettensaft, den Tequila und den Orangenlikör gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Nach Belieben mit Eiswürfeln mixen, um den Drink zu kühlen und eine erfrischende Konsistenz zu erreichen.

Servieren

Die fertige Mischung in Gläser füllen und nach Wunsch mit Limettenscheiben und Blaubeeren garnieren. Sofort genießen!

Profi-Tipps

Verwende frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Für eine noch fruchtigere Margarita kannst du zusätzliche Früchte hinzufügen oder den Ananassaft durch pürierte Ananas ersetzen.

Variationen

Du kannst diese Margarita leicht abwandeln, indem du zusätzlich einige Minzblätter beim Mixen hinzufügst. Das gibt dem Drink eine frische Note und passt hervorragend zu den Obstgeschmäckern. Alternativ kannst du anstelle von Tequila einen hochwertigen Rum verwenden, um eine tropische Variation zu erzielen, die ebenfalls köstlich und erfrischend ist.

Falls du einen weniger süßen Cocktail bevorzugst, reduziere die Menge an Ananassaft und füge stattdessen mehr Limettensaft oder sogar etwas Grapefruitsaft hinzu. Diese Kombination bietet ein spannendes Geschmacksprofil und macht den Drink noch erfrischender.

Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Tequila und den Orangenlikör einfach weglassen und stattdessen mit Sprudelwasser oder Soda auffüllen. Dies verleiht dem Drink eine spritzige Fruchtigkeit, die perfekt in den Sommer passt.

Aufbewahrung und Vorbereitungen

Für eine größere Feier kannst du die Zutaten im Voraus vorbereiten. Mische die Ananas-Blaubeermasse ohne Eis und bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt die Mischung bis zu 24 Stunden frisch. Füge das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Drink idealerweise kalt und nicht verwässert ist.

Das Garnieren mit frischen Limettenscheiben und Blaubeeren kann auch schon im Voraus erledigt werden. Lege die Beeren und Limettenscheiben in eine separate Schüssel, um sie einfach an die Gläser zu bringen. Achte darauf, dass sie frisch aussehen und nicht matschig werden.

Wenn du Reste hast, kannst du die Mischung auch einfrieren. Fülle die Margarita in Eiswürfelformen und friere sie ein. So kannst du beim nächsten Mal schnell einen erfrischenden Drink zubereiten, der wieder lebendig wird, wenn du ihn kurz im Mixer mit etwas frischem Ananassaft oder Sprudelwasser aufmixst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, du kannst verschiedene Beeren oder tropische Früchte ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.

→ Ist dieses Rezept alkoholfrei?

Um eine alkoholfreie Variante zu machen, lasse den Tequila und den Orangenlikör weg und füge stattdessen mehr Ananassaft hinzu.

→ Wie lange kann ich die Margarita aufbewahren?

Es wird empfohlen, die Margarita frisch zuzubereiten, aber du kannst sie im Kühlschrank für bis zu 2 Stunden aufbewahren.

→ Kann ich auch gefrorene Früchte verwenden?

Ja, gefrorene Früchte sind eine tolle Alternative und bringen eine erfrischende Konsistenz!