Crispy Chicken Taco Skillet

Name: Crispy Chicken Taco Skillet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Olivenöl; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 100g Maissalat, gehackt; Sour Cream und Avocado zum Servieren

Hervorgehoben unter: Alltagsrezepte | Schnell & Unkompliziert

Ich bin ein großer Fan von schnellen und einfachen Gerichten, die dennoch gut schmecken. Das Crispy Chicken Taco Skillet ist ein solches Gericht, das meine Familie und ich immer wieder gerne zubereiten. Die Kombination aus knusprigem Hähnchen, würziger Taco-Gewürzmischung und frischem Gemüse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das uns sofort begeistert. In weniger als 30 Minuten haben wir ein vollwertiges Essen, das sowohl sättigend als auch lecker ist.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-18T16:46:19.175Z

Bei der Zubereitung des Crispy Chicken Taco Skillet habe ich verschiedene Gemüsesorten ausprobiert und gemerkt, dass Paprika und Zwiebeln perfekt mit dem Hähnchen harmonieren. Sie sorgen für frische Aromen und Textur. Außerdem habe ich mit verschiedenen Gewürzen experimentiert, um den richtigen Taco-Geschmack zu erzielen, und die Kombination hat uns wirklich begeistert.

Ein kleiner Tipp: Achte darauf, das Hähnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit es gleichmäßig bräunt und knusprig wird. Ich habe auch ein bisschen Limettensaft hinzugefügt, um dem Gericht eine zusätzliche Frische zu verleihen. Das hat die Aromen perfekt abgerundet und machte das Essen zu einem Highlight.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Knusprige Hähnchenstücke mit perfektem Crunch
Würzige Aromen, die Erinnerungen an mexikanische Küche wecken
Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche

Der perfekte Crunch des Hähnchens

Für das Crispy Chicken Taco Skillet ist es wichtig, dass das Hähnchen zart und gleichzeitig knusprig wird. Dabei spielt die Würzung eine entscheidende Rolle. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Würzen bei Raumtemperatur kurz ruhen, bevor Sie es anbraten. Dies hilft, die Gewürze optimal aufzunehmen. Achten Sie zudem darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, denn sonst könnte das Hähnchen dampfen statt braten, was den knusprigen Effekt beeinträchtigt.

Die ideale Hitze zum Anbraten beträgt etwa mittlere bis hohe Hitze. Sie wissen, dass das Öl bereit ist, wenn es zu schimmern beginnt und kleine Bläschen bildet, wenn Sie das Hähnchen hineinlegen. Braten Sie die Stücke für 10 Minuten, bis sie eine goldbraune Farbe und eine knusprige Kruste haben – ein Zeichen dafür, dass sie perfekt sind.

Gemüse - Frische und Geschmack

Die Zugabe von frischem Gemüse trägt nicht nur zur Farbe, sondern auch zum Geschmack des Gerichts bei. Verwenden Sie zum Beispiel Bio-Paprika, um den natürlichen Geschmack zu intensivieren. Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig klein zu schneiden, damit es gleichzeitig gar wird. Die Paprika und Zwiebeln sollten knusprig, aber nicht matschig sein – dies erreichen Sie mit einer Garzeit von etwa 5 Minuten, während Sie regelmäßig umrühren.

Wenn Sie das Rezept variieren möchten, können Sie auch Zucchini oder Mais unter das Gemüse mischen. Diese Ergänzungen bringen nicht nur neue Aromen, sondern auch zusätzliche Nährstoffe hinzu. Ein weiterer Tipp: Braten Sie die Zwiebeln zuerst an, bis sie leicht karamellisiert sind, bevor Sie die Paprika hinzufügen, um eine süßere und reichhaltigere Basis zu erhalten.

Zutaten

Für das Crispy Chicken Taco Skillet

500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
100g Maissalat, gehackt
Sour Cream und Avocado zum Servieren

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Hähnchen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, das gewürzte Hähnchen hinzufügen und ca. 10 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelte Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. Zwischendurch umrühren.

Servieren

Das fertige Gericht mit Maissalat garnieren und nach Belieben mit Sour Cream und Avocado servieren. Genießen!

Profi-Tipps

Für eine extra X-factor kannst du nach der Zubereitung einige Chips darauf streuen, um zusätzlichen Crunch zu verleihen.

Lagerung und Aufbewahrung

Dieses Gericht lässt sich hervorragend aufbewahren. Wenn Sie Reste haben, kühlen Sie das Crispy Chicken Taco Skillet in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Um die Knusprigkeit beim Aufwärmen zu bewahren, empfehle ich, das Gericht in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zu erhitzen, statt in der Mikrowelle – dies hilft, die Textur zu revitalisieren.

Falls Sie planen, das Gericht länger aufzubewahren, können Sie es auch einfrieren. Stellen Sie sicher, dass das Gericht vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es in gefriergeeignete Behälter umfüllen. Es hält sich bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Zum Auftauen lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank, bevor Sie es wie oben beschrieben aufwärmen.

Servierideen und Variationen

Servieren Sie das Crispy Chicken Taco Skillet auf einem Bett aus frisch gehacktem Maissalat oder in warmen Tortillas, um ein köstliches Taco-Erlebnis zu schaffen. Eine Prise frischer Limettensaft über das Gericht bringt zusätzlich Frische und hebt die Aromen hervor. Ich mag es, die Sour Cream und die Avocado direkt vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie frisch und cremig bleiben.

Für eine schärfere Note können Sie jalapeños oder eine scharfe Salsa dazugeben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsealternativen, wie zum Beispiel Feta oder Cheddar, um einen tollen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie eine vegetarische Variante möchten, können Sie das Hähnchen durch schwarze Bohnen oder gewürfelten Tofu ersetzen, was nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann auch im Ofen bei 200 Grad für ca. 20-25 Minuten gebacken werden.

→ Wie kann ich dieses Rezept vegetarisch machen?

Du kannst das Hähnchen durch Gehackte Zucchini oder eine Bohnenmischung ersetzen.

→ Kann ich die Gewürze anpassen?

Natürlich, du kannst die Gewürze nach deinem Geschmack anpassen, zum Beispiel mit mehr Chili, wenn du es schärfer magst.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.