Gebratene chinesische Nudeln mit Hähnchen

Hervorgehoben unter: Ethno Küche Rezepte | Exotisch & Authentisch

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für gebratene chinesische Nudeln mit Hähnchen die Aromen Asiens in Ihrem eigenen Zuhause. Diese einfache und schnelle Zubereitung vereint zarte Hähnchenstücke, knackiges Gemüse und perfekte Nudeln in einer delikaten Sojasauce. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Mittagessen, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern. Mit wenigen Zutaten wagst du dich in die Welt der chinesischen Küche und kreiierst ein umwerfendes Geschmackserlebnis, das bei jedem Anlass glänzt.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T05:46:38.086Z

Die Kombination aus Hähnchen und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahrhaftigen Genuss für die Sinne.

Die perfekte Kombination

Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und aromatischen Nudeln macht dieses Gericht zu einer wahren Geschmacksexplosion. Die Texturen unterstützen sich gegenseitig und schaffen ein harmonisches Gesamtbild. Das Hähnchen wird durch das Anbraten saftig und erhält eine goldbraune Kruste, während die Nudeln die Aromen der Sojasauce aufnehmen und somit noch geschmackvoller werden.

Zusätzlich gibt Ihnen das frische Gemüse, wie die rote Paprika und der Brokkoli, einen farbenfrohen Akzent auf dem Teller. Diese Zutaten sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Sie bieten Vitamine und Mineralien, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Ein Snack aus Gemüse macht dieses asiatische Gericht noch gesünder und leckerer.

Einfache Zubereitung

Dieses Rezept ist ideal für all jene, die wenig Zeit, aber dennoch Lust auf ein schmackhaftes Gericht haben. Innerhalb von 30 Minuten können Sie eine vollwertige Mahlzeit zaubern, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend ist. Die schnelle Zubereitung bedeutet, dass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie oder Freunden verbringen können, anstatt in der Küche zu stehen.

Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen dieses Rezept mühelos. Alles, was Sie benötigen, sind frische Produkte und einige Grundnahrungsmittel, die in den meisten Haushalten vorrätig sind. So müssen Sie nicht extra einkaufen gehen und können spontane Kochsessions problemlos umsetzen.

Vielfältige Variationen

Dieses Rezept ist äußerst anpassungsfähig! Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen, um eine vegetarische oder nachhaltige Variante zu kreieren. Auch bei den Gemüsesorten gibt es viele Möglichkeiten: Zucchini, Pilze oder Erbsen harmonieren ebenfalls hervorragend mit den Nudeln und der Sojasauce.

Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Sojasaucen oder zusätzlich Gewürzen, wie Ingwer oder Knoblauch, experimentieren. Diese kleinen Anpassungen können das Gericht neu beleben und Ihnen helfen, Ihre ganz persönliche Note zu finden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, um jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren.

Zutaten

Diese Zutaten benötigen Sie für ein köstliches Gericht:

Hauptzutaten

  • 200 g gebratene chinesische Nudeln
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 Karotte
  • 100 g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So gehen Sie vor:

Vorbereitung

  1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.

Braten

  1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Das Gemüse hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
  3. Die Nudeln und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen.

Servieren Sie die gebratenen Nudeln heiß und genießen Sie das Gericht!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für mehr Geschmack können Sie Ingwer und Knoblauch hinzufügen.

Nährstoffreiche Benefits

Die in diesem Gericht verwendeten Zutaten bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hähnchen ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Währenddessen liefern das Gemüse sowie die Sojasauce essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die zur Gesundheit beitragen.

Darüber hinaus unterstützt Brokkoli unser Immunsystem dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien. Dieses Rezept ist also nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

Serviervorschläge

Servieren Sie die gebratenen chinesischen Nudeln mit Hähnchen in tiefen Tellern oder Schalen, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen. Ein wenig frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren geben dem Gericht den letzten Schliff. Optional können Sie auch geröstete Erdnüsse oder Sesam darüberstreuen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen.

Ein passendes Getränk dazu wäre grüner Tee oder ein asiatisches Bier, um die Aromen zu ergänzen. Auch ein leichtes, süßes Dessert kann den Abend perfect abrunden, etwa gebackene Bananen mit Honig oder frische Früchte.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse.

Gebratene chinesische Nudeln mit Hähnchen

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für gebratene chinesische Nudeln mit Hähnchen die Aromen Asiens in Ihrem eigenen Zuhause. Diese einfache und schnelle Zubereitung vereint zarte Hähnchenstücke, knackiges Gemüse und perfekte Nudeln in einer delikaten Sojasauce. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Mittagessen, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern. Mit wenigen Zutaten wagst du dich in die Welt der chinesischen Küche und kreiierst ein umwerfendes Geschmackserlebnis, das bei jedem Anlass glänzt.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Ethno Küche Rezepte | Exotisch & Authentisch

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 200 g gebratene chinesische Nudeln
  2. 300 g Hähnchenbrustfilet
  3. 1 rote Paprika
  4. 1 Karotte
  5. 100 g Brokkoli
  6. 2 EL Sojasauce
  7. 1 EL Öl zum Braten
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

  1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 02

  1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Das Gemüse hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
  3. Die Nudeln und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen.

Zusätzliche Tipps

  1. Für mehr Geschmack können Sie Ingwer und Knoblauch hinzufügen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal pro Portion
  • Eiweiß: 35 g pro Portion
  • Fett: 20 g pro Portion
  • Kohlenhydrate: 75 g pro Portion